Eistorten Größen & Portionen

1. Eistorten-Größen im Überblick

2. Mehrstöckige und besonders große Eistorten

Große zwei- oder dreistöckige Eistorten werden aus mehreren der oben genannten Größen zusammengesetzt. Welche Größen miteinander kombiniert werden, hängt von der gewünschten Form, der Anzahl der Gäste und vor allem von der Gestaltung der Torte ab.  Auch besonders große Eistorten mit einem Gewicht von bis zu 13 kg sind möglich. 

Bei solchen Eistorten planen wir die Zusammensetzung individuell, damit die einzelnen Ebenen in ihren Proportionen und im Gesamtbild harmonisch zusammenpassen. Die passende Kombination der Größen wird daher im Rahmen der Bestellung gemeinsam mit dir abgestimmt.

3. Welche Größe brauche ich?

Unsere Empfehlung: Rechne mit bis zu 150 g Eistorte pro Person.
Stell dir ein Stück Eistorte ungefähr wie eine Portion Eis vor. Ein durchschnittlicher Erwachsener isst dabei maximal etwa drei Kugeln Eis. Deshalb empfehlen wir, bei der Planung mit bis zu 150 g Eistorte pro Person zu rechnen.

Du möchtest lieber kleinere Stücke servieren? Dann kannst du entsprechend weniger einplanen. Wenn du möchtest, dass jeder eine größere Portion bekommt, kannst du natürlich auch mehr Eistorte pro Person rechnen – zum Beispiel 200 g.

4. Wie viele Eissorten kann ich wählen?

Bei unseren Eistorten beginnt die erste Schicht mit Semifreddo – du kannst zwischen Schokolade oder Vanille wählen.

• Für Mini-Eistorten und Eistorten bis 1 kg empfehlen wir 1–2 weitere Eissorten.
• Bei Eistorten von 1–5 kg kannst du 3–4 Eissorten kombinieren.
• Bei großen und mehrstöckigen Eistorten sind auch mehrere Eissorten möglich. Die genaue Auswahl und Kombination besprechen wir gerne individuell mit dir.

5. Hinweis zu den Maßen

Da jede Eistorte von Hand gefertigt wird, können Durchmesser und Höhe leicht von den angegebenen Maßen abweichen. Das Gewicht der Eistorte bleibt dabei entsprechend der gewählten Größe erhalten. Die angegebenen Maße beziehen sich auf die Eistorte ohne Dekoration. Je nach individueller Gestaltung können Dekorationen die Höhe oder den Durchmesser um einige Zentimeter vergrößern. Die genaue Gestaltung und die damit verbundenen Maße können bei der Bestellung individuell besprochen werden.